刮板薄膜蒸发器是一种适应性很强的新型蒸发器，例如对高粘度、热敏性和易结晶、结垢的物料都适用。它主要由加热夹套和刮板组成，夹套内通加热蒸汽，刮板装在可旋转的轴上，刮板和加热夹套内壁保持很小间隙，通常为0.5～1.5mm。料液经预热后由蒸发器上部沿切线方向加入，在重力和旋转刮板的作用下，分布在内壁形成下旋薄膜，并在下降过程中不断被蒸发浓缩，完成液由底部排出，二次蒸汽由顶部逸出。在某些场合下，这种蒸发器可将溶液蒸干，在底部直接得到固体产品。
同样是蒸发设备，但刮板薄膜蒸发器的被蒸发液体经循环泵送至设备上部，再经布膜器分配后均匀布在管桥上，并经溢流在每根换热管内形成液膜；随后液膜自换热管内由上而下边流动边蒸发，产生的二次汽随液膜自上而下一同到达分离室，经设在分离室上部的除沫器过滤所带的汽泡，水珠及杂物，为热回收提供热源。
也就是说，液膜是刮板薄膜蒸发器完成蒸发过程的关键所在，但其实液膜的形成是有条件的，要符合相关条件之后，刮板薄膜蒸发器中才能形成液膜，才能使液体被蒸发分离。
当刮板薄膜蒸发器中的液体流速过了范围的时候，才有可能成膜；并且还要存在一些气体,，因为膜状流动是被气体吹出来的，气体量太小吹不出来，那不可能产生膜状流动的。
为了形成液膜，刮板薄膜蒸发器中的气体和液体流动的方向要是一样的，如果流动方向相反，是不可能吹出液膜来的。而且除了液体流速要符合标准之外，气体流速也要过了范围才有可能成膜。
另外，只有当刮板薄膜蒸发器的气液比控制在范围内才有可能成膜。在做到上述基本条件的情况下，刮板薄膜蒸发器中才能形成液膜，液体才能通过蒸发器的处理处于一个良好的状态。
更新时间：2021-05-31 
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